ビタミンB6

アミノ酸の再合成をサポート

ビタミンB6は多くの補酵素の成分として分解されたアミノ酸が人の体維持のタンパク質に再合成されるのを手助けし、皮膚や髪、歯などの健康維持に役立っています。
タンパク質を多く摂る人ほどビタミンB6の必要量が増えます。
また脂質の代謝もサポートし、肝臓に脂肪が蓄積するのをセーブするように作用します。
お酒をよく飲む人は、脂肪肝を防ぐためにビタミンB6の多い食品を摂ると良いでしょう。

神経伝達物質の合成にも必要

ビタミンB6はセロトニン、ドーパミン、アドレナリン、α-アミノ酪酸(ギャバ)など、重要な神経伝達物質の合成にも必要なビタミンです。

普通の食事なら過剰の心配はない

普通の食事をしている限り副作用は見られません。
しかし1日300〜5,000mgといった大量摂取では抹消感覚性神経炎や知覚神経障害、シュウ酸腎臓結石などが起こる危険性があります。

不足すると湿疹などの肌あれや貧血を起こす

ビタミンB6が欠乏すると目・鼻・口・耳の周辺に湿疹を起こしたり、貧血になります。
神経系に異常が起こることもあります。
ビタミンB6の欠乏症は単独で起こることは少なく、他のビタミン不足と関連して起こることが常です。
妊婦や経口避妊薬の常用者はホルモンの関係で欠乏しやすくなります。


ビタミンB6のプロフィール

  • 化学名・別名
    ピリドキシン
  • 性質
    水溶性、白色結晶、酸に安定、光・紫外線に不安定
  • 生理作用
    補酵素としてアミノ酸や脂質の代謝をサポート
  • 摂り過ぎの場合
    感覚神経障害、シュウ酸腎臓結石
  • 不足の場合
    皮膚炎、貧血、痙攣、先端疼痛症、むくみ
  • 1日の摂取基準
    成人男性 1.4mg 成人女性 1.2mg 上限 60mg

ビタミンB6の効能

  • 美肌
  • ダイエット
  • ニキビ予防